Descubre La lucánica Italia

Difundida en toda Europa, la lucánica (o lugánega), es una salchicha hecha con carne de cerdo. Como su nombre indica, es originaria de Lucania. Junto a ésta, pequeñas empresas producen otros tipos de embutidos en toda Basilicata. Al embutido se le añaden hierbas y especias para crear sabores originales.

  • La lucánica , Italia
    La lucánica
    © Cristi L / 123RF
Gonzalo González Beneytez
Gonzalo González Beneytez Experto destino Italia

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