Descubre La gastronomía Las Seychelles

La gastronomía de las Seychelles, tan mestiza como la población, se beneficia de una materia prima abundante durante todo el año gracias a la generosidad del océano, de los árboles frutales, la profusión de peces, verduras y frutas tropicales de todo tipo. Los nativos, excelentes cocineros, hacen honor de poner su talento a la altura de esta profusión que la naturaleza les ha concedido generosamente, para poder satisfacer a los refinados gourmets, que degustan todos estos manjares en un paisaje que no podría ser más idílico.

  • La gastronomía , Las Seychelles
    La gastronomía

    La gastronomía de las Seychelles, tan mestiza como la población, se beneficia de una materia prima abundante durante todo el año.

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  • La gastronomía , Pimienta del jardín del Rey , Las Seychelles
    Pimienta del jardín del Rey

    El jardín del Rey es un lugar encantador rebosante de orquídeas, árboles frutales, especias importadas de la India e Indonesia, aromas poco comunes y plantas medicinales.

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  • La gastronomía , El ron con hierbas , Las Seychelles
    El ron con hierbas

    El ron con hierbas se prepara mediante la maceración de plantas y especies diversas o se mezcla con zumos de frutas.

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  • La gastronomía , El mercado de Victoria , Las Seychelles
    El mercado de Victoria

    Los jefes de cocina de los hoteles suelen ir al mercado de Victoria, construido en 1840 y apodado el bazar.

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  • La gastronomía , La gamba de Coëtivy , Las Seychelles
    La gamba de Coëtivy

    Si comes gambas en las Seychelles, puedes estar seguro de que vendrán directamente de Coëtivy, una isla coralina de las Seychelles.

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  • La gastronomía , El pescado, la estrella de las Seychelles , Las Seychelles
    El pescado, la estrella de las Seychelles

    Teniendo en cuenta la profusión de sus lagunas, el pescado constituye el alimento rey de la alimentación de las Seychelles: pez burgués, capitán, loro, zapatero, raya, etc.

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Gonzalo González Beneytez
Gonzalo González Beneytez Experto destino Las Seychelles

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