Descubre El té Mauritania

En Mauritania, el té, importado desde China, es la bebida nacional. Se bebe con espuma y en tres tiempos, como exige la tradición. Inicialmente, sólo se llena un tercio del vaso. Antiguamente, el té era una bebida reservada casi exclusivamente a los nómadas del desierto, que siempre llevaban consigo una bolsa de este preciado producto y otra de azúcar. La bebida se compartía cuando se encontraba a otro viajero. Como precisamente no les faltaba el tiempo, solían tomar tres vasos. Desde entonces, se incluye la menta, para atenuar el sabor. Para los mauritanos, cualquier momento y cualquier ocasión son buenos para un té.

Gonzalo González Beneytez
Gonzalo González Beneytez Experto destino Mauritania

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