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La mejor gastronomía de Valladolid
Publicado el 15/08/2019 , Modificado el 30/08/2019

CulturaEspaña

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Al noroeste de España, se encuentra la sede de las Cortes y la Junta de la comunidad autónoma de Castilla y León : Valladolid, una ciudad llena de encanto, donde el turismo y el buen comer están asegurados. A menos de dos horas de la capital, Valladolid es el destino ideal para una escapada de fin de semana. Empezando por el parque de Campogrande, en donde podréis fotografiar a sus pavos reales, o la plaza mayor del siglo XVI y que influyó en la construcción de la de Madrid y Salamanca, así como la iglesia de san Pablo y la de Santa María La Antigua, dos bonitas iglesias ubicadas en el corazón de la ciudad. A continuación os aconsejaremos alguno de los bares en los que podréis pararos a comer y en donde la carta de tapas será vuestra perdición.

La mejor gastronomía de Valladolid

La mejor gastronomía de Valladolid
© 123rf

Al noroeste de España, se encuentra la sede de las Cortes y la Junta de la comunidad autónoma de Castilla y León : Valladolid, una ciudad llena de encanto, donde el turismo y el buen comer están asegurados. A menos de dos horas de la capital, Valladolid es el destino ideal para una escapada de fin de semana. Empezando por el parque de Campogrande, en donde podréis fotografiar a sus pavos reales, o la plaza mayor del siglo XVI y que influyó en la construcción de la de Madrid y Salamanca, así como la iglesia de san Pablo y la de Santa María La Antigua, dos bonitas iglesias ubicadas en el corazón de la ciudad. A continuación os aconsejaremos alguno de los bares en los que podréis pararos a comer y en donde la carta de tapas será vuestra perdición.

Jero

Por su cercanía con la plaza mayor y por su cocina en miniatura es considerado uno de los más conocidos de toda la ciudad. Entre sus mejores tapas están: El Angelillo, La Cabra y la Mini Hamburguesa.

Los Zagales

También bastante cerca del ayuntamiento, está el bar de los Zagales. Allí te aconsejamos probar el mítico Tigretostón, elaborado con pan negro, morcilla y tostón y ganador del concurso nacional de tapas y pinchos del año 2011

La Tasquita

Un par de pasos más allá, se encuentra la Tasquita, con la tosta de gambas o la tosta de solomillo al roquefort, que te dejarán seguro con ganas de más.

El Corcho

Si pensabas que las croquetas de tu abuela estaban buenas comprobarás que las del Corcho no tienen nada que envidiar. Estas son consideradas las mejores de todo Valladolid y además las puedes acompañar de un vino de la casa. Si el sitio por dentro se te queda pequeño siempre puedes comerlo a pie de calle como buen vallisoletano.

La Mejillonera

¿Quién puede resistirse a unas buenas bravas? Las bravas son sin duda el plato más típico de la Mejillonera aunque también encontrarás mejillones y un buen bocata de calamares bravos

La Cárcava

Y por último, la Cárcava, situada en las faldas de la catedral, es conocida esencialmente por su variada cocina en miniatura y por sus tostas que no podrán evitar que se te haga la boca agua.