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Descubre El alcornoque Portugal

El alcornoque está muy extendido en este país. Se encuentra en todas las regiones, sobre todo en el Alentejo. El corcho, del que Portugal es el primer exportador mundial, sirve entre otras cosas para fabricar los tapones de las botellas. Pero, para ello, hay que ser paciente. De hecho, el árbol debe tener una edad comprendida entre los 20 y 30 años antes de que se efectúe un primer "descorche" (extracción del corcho), y después, habrá que esperar nueve años para el segundo. Solamente se puede utilizar el corcho a partir del tercer "descorche". El corcho entonces se apila por planchas al aire libre, se hierve y se clasifica según su espesor y calidad. Las planchas de mejor calidad servirán para extraer los tapones de corcho natural, mientras que las de menor calidad se utilizarán para fabricar suelas o tapones para vinos más corrientes.

  • El alcornoque , Troncos de un rojo profundo , Portugal
    Troncos de un rojo profundo

    Los alcornoques son una fuente vital de ingresos para miles de personas.

    © Inacio Pires / 123RF
  • El alcornoque , Prados y robles , Portugal
    Prados y robles

    Los alcornoques de Portugal constituyen aproximadamente el 50% de la producción mundial de corcho.

    © Inacio Pires / 123RF
  • El alcornoque , Un alcornoque , Portugal
    Un alcornoque

    En Portugal, las condiciones son favorables para los alcornoques.

    © Inacio Pires / 123RF
  • El alcornoque , Más alcornoques , Portugal
    Más alcornoques

    Los corchos se fabrican a partir de la corteza del alcornoque.

    © Inacio Pires / 123RF
  • El alcornoque , Portugal
    El alcornoque
    © Mauro Rodrigues / 123RF
  • El alcornoque , Portugal
    El alcornoque
    © Inacio Pires / 123RF
Gonzalo González Beneytez
Gonzalo González Beneytez Experto destino Portugal

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