Descubre La cocina tailandesa Tailandia

Todas las personas que han visitado Tailandia lo confirman: la gastronomía tailandesa es una de las mejores cocinas del mundo. Y esto no se confirma únicamente en los restaurantes, sino también en los mercadillos ambulantes de las calles. Muchos platos son con arroz o tallarines, como el Pad Thai. Hay cantidad de platos que tienes que probar, como el curry con leche de coco o las sopas de tallarines chinos. Los platos se cocinan con muchas especias, como el cilantro o la hierbaluisa, ¡y a veces tienen un sabor excesivamente picante!

  • La cocina tailandesa, Gastronomía, Tailandia
    La cocina tailandesa

    La cocina tailandesa es una mezcla de especies como la albahaca roja, la menta o el cilantro.

    © Chaiwat Leelakajonkij / 123RF
  • El Pad Thai, La cocina tailandesa, Gastronomía, Tailandia
    El Pad Thai

    Este plato tradicional se elabora con fideos y gambas que suelen estar muy picantes.

    © Chaiwat Leelakajonkij / 123RF
  • La gastronomía tailandesa, La cocina tailandesa, Gastronomía, Tailandia
    La gastronomía tailandesa

    Los platos tailandeses varían de una región a otra: en el centro del país, la comida es más dulce, al contrario que la del sur, más especiada.

    © ? Office National du Tourisme de Thailande
  • La cocina tailandesa , El curry de pollo con cacahuetes , Tailandia
    El curry de pollo con cacahuetes

    Este plato se prepara en un wok en el que todos los ingredientes se reúnen y se cuecen a fuego medio.

    © Office National du Tourisme de Thailande
  • La sopa tailandesa con leche de coco, La cocina tailandesa, Gastronomía, Tailandia
    La sopa tailandesa con leche de coco

    La sopa tailandesa es fácil de hacer. Se cocina simplemente calentando la leche de coco y añadiéndole diferentes ingredientes.

    © Oleksandr Prokopenko / 123RF
  • Brochetas de pollo con salsa Satay, La cocina tailandesa, Gastronomía, Tailandia
    Brochetas de pollo con salsa Satay

    Estas brochetas se marinan durante dos horas con especies y después se asan en la barbacoa.

    © Tanwa Na Thalang / 123RF
Gonzalo González Beneytez
Gonzalo González Beneytez Experto destino Tailandia

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