Descubre El arte del té Taiwán

El té es más que una bebida en Taiwán: es un arte en toda la regla, objeto de un ritual preciso. Esta bebida que acompańa todas las comidas es excelente para la salud y facilita la digestión. La ceremonia del té sigue unas reglas estrictas, y eso ˇdesde hace siglos! Los taiwaneses beben sobretodo té verde, sin azúcar ni leche, durante los almuerzos y las cenas, pero no por las mańanas ni por las tardes, al contrario de las costumbres occidentales. El té Oolong, parcialmente fermentado entre los tés verde y negro, es uno de los más famosos. El té taiwanés es mundialmente reconocido y los británicos lo han llegado a considerar como ˇel champán de los tés! Los ciudadanos modernos de Taipéi suelen reunirse para realizar una pausa en una de las numerosas casas de té tradicionales de la ciudad.

  • El arte del té, Arte y cultura, Taiwan
    El arte del té

    En Taiwán, el té es más que una bebida, es un arte en toda la regla, objeto de un ritual preciso.

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    La ceremonia del té

    La ceremonia del té sigue unas reglas estrictas desde hace siglos. Se necesitan buenos utensilios para hacer un buen trabajo.

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  • Las plantaciones de té, El arte del té, Arte y cultura, Taiwan
    Las plantaciones de té

    La visita de una plantación de té es obligatoria ya que es la ocasión perfecta para hacer una excursión interesante en un entorno natural espectacular.

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    El servicio de té

    El servicio de té incluye muchos utensilios diversos y variados, desde un cántaro hasta un filtro para infusión.

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  • Las plantaciones de té de Mujhan, El arte del té, Arte y cultura, Taiwan
    Las plantaciones de té de Mujhan

    Se accede en un teleférico que tarda 20 minutos desde la estación de metro Taipei zoo hasta la estación de Maokung pasando por el templo de Zhinan.

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  • El té Oolong, El arte del té, Arte y cultura, Taiwan
    El té Oolong

    Parcialmente fermentado, entre los tés verde y negro, es uno de los más famosos, y se degusta acompańado de dulces locales.

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Gonzalo González Beneytez
Gonzalo González Beneytez Experto destino Taiwán

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