Es un espectacular complejo arquitectónico, de los mayores de Fez, que alberga la Universidad más antigua del mundo, destacado centro de aprendizaje islámico, y una extraordinaria biblioteca. Solo los musulmanes tienen derecho a ingresar a las Mezquitas de Fez, pero pueden admirarse desde fuera.

Despliega un panorama de fosas con tintes naturales para colorear los cueros de cordero, buey, cabra y camello. Su olor es molesto, pero si realizas el vuelo entre Barcelona y Fez debes visitarla, por ser altamente representativa. Te regalarán ramitas de menta, para hacer el paseo más agradable.

Imponente, bello y antiguo. Si no eres musulmán solo verás sus magníficas puertas de bronce, decoradas con miles de azulejos. Es uno de los destinos obligados del vuelo Barcelona-Fez, así que disfrútalo e incursiona en los barrios de sus alrededores, donde encontrarás el antiguo mercado de cereales.

Es un palacio hispano-árabe que data del siglo XIX. Atesora piezas artísticas e históricas de madera, bordados típicos de la zona, azulejos, alfombras bereberes y antiquísimos instrumentos musicales. Al museo sí que podrás ingresar y disfrutar de sus exquisitas estancias.

Algunos de sus deliciosos platos típicos son el cuscús, la harira, la pastilla y el tajín, con zumo, café y té con menta. Podrás comprar en mercados y zocos, siempre regateando, artesanías en cerámica, cuero, metal y textiles, y también dátiles, dulces, especias y té con menta listo para preparar.