Hotel Parker Méridien

En el 118 oeste de la calle 57, entre las avenidas 6ª y 7ª, a dos pasos de Central Park, del Carnegie Hall y de los teatros de Broadway. Dispone además de otro acceso por la calle 56. El hotel se encuentra a 24 km del aeropuerto de La Guardia, a 29 km del JFK, y a 24 km del Newark. Próximo a las líneas de metro B, Q, N y R.

Las habitaciones impares dan a Central Park. Las suites Junior están orientadas al sur, y disponen de ducha. Hay seis plantas reservadas a no fumadores. El acceso a la piscina y al centro de deportes es gratuito. El hotel ofrecerá a sus clientes conexión a Internet de banda ancha gratuita en breve. Cuenta con uno de los centros de deportes mejor equipados de todos los hoteles neoyorquinos.

El Parker Meridien, situado en un edificio de 42 plantas construido en 1981, a dos pasos de Central Park, fue completamente renovado en 2001. Dispone de 730 habitaciones, a las que se accede por pasillos de moqueta espesa y luz tamizada, y ofrece a su clientela internacional un ambiente al mismo tiempo sobrio y elegante. Las prestaciones del Parker son de alta categoría: ascensores rápidos equipados con televisión (donde se ven películas en blanco y negro y dibujos animados), un centro de fitness inmenso y perfectamente equipado (5.000 m², con varias salas de entrenamiento y dos pistas de raquetbol) y, en especial, una magnífica piscina de una quincena de metros situada en la última planta del edificio, particularidad que sólo comparte con cuatro hoteles de Manhattan. La piscina, acristalada, ofrece unas vistas maravillosas de la ciudad, y cuenta con vestuarios confortables, además de múltiples prestaciones (socorrista, préstamo gratuito de toallas, secadora para bañadores, etc.). También da acceso a una hermosa terraza provista de una pista de footing.

Aire acondicionado, televisión de pantalla grande (36''), reproductor de vídeo, lector de DVD/CD (todo ello en un bello mueble giratorio en madera clara), conexión a Internet, videojuegos, doble línea telefónica (una de ellas con teléfono inalámbrico con contestador), fax, minibar lleno, vestidor (con plancha y tabla), una gran caja fuerte: la lista de prestaciones de las habitaciones estándar es, cuando menos, impresionante. Aunque el confort y la decoración también han sido cuidados al detalle: ropa de cama confortable, con cojines y fundas nórdicas de plumas, una insonorización perfecta, numerosos puntos de luz, y un ambiente agradable y acogedor, en tonos azul intenso, marrón y beige. En resumen: todo impecable, salvo tal vez las dimensiones de los cuartos de baño, de unos 5/6 m². Aunque este inconveniente se compensa ampliamente por la calidad de la decoración y de sus instalaciones y prestaciones (secador, bañera, albornoz, numerosos productos, etc.). También se ofrecen otros servicios a la clientela: servicio de habitaciones 24 horas, lavandería, reparto del periódico New York Times y limpieza de zapatos (estos dos últimos servicios son gratis).

El Norma's, situado a la izquierda del vestíbulo, es el único restaurante de la ciudad que sirve desayunos hasta las 15:00. Has de saber que ha ganado el título de "Best New York Breakfast" (Mejor desayuno de Nueva York) del New York Magazine todos los años desde su apertura. Aquí podremos degustar, en un entorno y un ambiente distinguidos, suculentos almuerzos y brunchs acompañados por postres de la casa, fruta fresca y dulces americanos (caramelos y pasteles) que harán las delicias de los clientes. Para la cena, el Seppi's, situado a la izquierda de la entrada de la calle 56, nos propone una cocina de inspiración europea, tipo "French Bistro Cuisine", en un ambiente agradable, con un aire alsaciano (los propietarios son los hermanos Serge y Guy Raoul). La carta ha sido cuidadosamente elaborada por el chef Claude Alain Solliard. Finalmente, para tomar un trago, podemos dirigirnos al Jack's, directamente en el vestíbulo, y que luce una decoración agradable y un diseño (del decorador Greg Stanford) que atrae a numerosos hombres de negocios de Midtown.