Hotel Atel Relais St Germain Hotel 4 estrella
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9 Carrefour De L Odeon París, Francia -
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Gonzalo González Beneytez Jefe de sección

Tendrás la impresión de entrar en una pequeña mansión inglesa, digna de una novela de Lewis Caroll, a medio camino entre un edificio real con unos colores que parecen surgidos de un mundo de fantasía. Pero es cierto, el Relais Saint-Germain existe de verdad. Ubicado orgullosamente en un edificio asimétrico del siglo XVII, sus paredes poseen una extraña perspectiva. Esta imperfección se limita a las líneas de la arquitectura del siglo XVII ya que, en su interior, el Relais cuenta con todas las prestaciones del siglo XXI. El conjunto es pequeño, encastrado en los metros cuadrados disponibles, pero decorado con esmero. Pertenece a Yves y Claudine Camderborde, un chef y su ecléctica esposa que adora la decoración. En el restaurante anexo, Le Comptoir, Yves hace las funciones de maître y a él se debe la popularidad que posee el hotel en el mundo intelectual y de la moda parisinos. Ubicado en una zona muy céntrica, en el corazón de la Rive Gauche u orilla izquierda, el Relais Saint-Germain sorprende por su increíble originalidad.

+
  • Bien situado
  • Descanso
  • Gastronomía
  • Encanto
  • Corazón
  • Vuelo
    • Hotel Atel Relais St Germain

      Atel Relais St Germain   -   © EASYVOYAGE

    • Hotel Atel Relais St Germain

      Atel Relais St Germain   -   © EASYVOYAGE

       
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    • Ubicación

      8.7 /10
    • Habitaciones

      8.20 /10
    • Infraestructura

      7.95 /10
    • Restauración

      8.70 /10
    • A saber

    • Ubicado en el centro del cruce del Odeón (líneas 4 y 10), a dos pasos de la Sorbona y a 10 minutos de Notre-Dame. Desde la estación Saint-Michel, muy cercana, podrás llegar directamente al aeropuerto y al Palacio de Versalles.

    • El hotel cuenta con 22 habitaciones, todas ellas diferentes. Aunque todas tienen una característica en común: han sido decoradas por Claudine, la propietaria, que ha recorrido sin cesar los mercadillos para encontrar los objetos y elementos que le dan el toque original a las habitaciones. Sin duda, el estilo es bastante clásico, con gruesas cortinas, cojines y mobiliario antiguo de madera. Fiel a la vena artística que representa el estilo y los orígenes del barrio de Saint-Germain, el corazón palpitante de la vida intelectual parisina, cada una de las habitaciones lleva el nombre de un poeta o escritor: Rimbaud, Hemingway, Guy de Maupassant. Cabe destacar asimismo el homenaje que se hace a Maurice Edmond Sailland, apodado Curnonsky o el "Príncipe de la Gastronomía", un guiño manifiesto a la vocación del propietario del hotel, el chef del suroeste Yves Camderborde. Los pasillos, muy estrechos y fieles a la arquitectura del edificio, están decorados con citas de los autores mencionados e indican las habitaciones.

      Las habitaciones, totalmente asimétricas, tienen vigas de madera originales que dan un particular encanto a los tres edificios que forman el Relais. La decoración clásica es ideal para una clientela que no prefiera las líneas depuradas modernas y que desee revivir la historia de la vieja Europa. Además, cabe destacar que el hotel es uno de los preferidos de los norteamericanos.

      Nos ha encantado la habitación Marcel Aymé, la más pequeña de todas, situada bajo el tejado, en una buhardilla típica de la "Rive Gauche". Un pequeño toque de lujo: posee un balconcito privado que tiene vistas a los tejados de París. Sencillamente adorable.
    • En pleno cruce del Odeón, posee una pequeña puerta de un vivo color rojo que atrae la atención a este edificio medieval asimétrico. Justo al lado, el restaurante "Le Comptoir", lleno tanto en invierno como en verano, posee una terraza con mantas rojas para los más frioleros. El Relais Saint-Germain tiene un aire de mansión inglesa, digna de una novela. Incluso la estatua de la entrada da una muestra del carácter artístico del hotel... El vestíbulo de entrada está ocupado por la recepción. Iluminado por el ventanal que da a la calle, y decorado con flores naturales y estatuillas artesanales, tiene mucha personalidad: es agradable y acogedor (también gracias a "Albert", el pececillo rojo), con lujosos detalles que anuncian las prestaciones de calidad que ofrece el hotel.

      Al lado, hay un pequeño salón, ubicado en una especie de alcoba, entre el hotel y el restaurante. Allí podrás relajarte gracias a su ambiente agradable y acogedor que, muy a menudo, visitan editores y periodistas.
    • Le Comptoir es, sin lugar a dudas, el estandarte del hotel, aunque en realidad sea un espacio independiente del hotel. Además, el Relais Saint-Germain es, más que por su aspecto hotelero, conocido por su restaurante y su chef, Yves Camderborde.

      Originario de Pau, en el suroeste francés (zona famosa por su gastronomía), este hijo de charcutero, a quien no se le daban muy bien los estudios, comenzó una brillante carrera de cocinero gracias a la cual pudo trabajar junto a Christian Constant, en el Ritz y en el Crillon.

      Yves elabora sus platos a partir de recetas tradicionales, utilizando productos locales y con una cierta tendencia por la charcutería (vistos sus orígenes familiares, no podía ser de otro modo) que le envía directamente su hermano de la charcutería familiar de Pau. Por la noche, propone un único menú compuesto por cinco platos: entrantes, pescado, carne, queso y postre. Todo ello por 50 euros sin incluir las bebidas.

      Resultado: tras su aspecto de bar de otra época, Le Comptoir está siempre lleno. Para hacer una reserva, deberás hacerla con meses de antelación. Además, se han tenido que añadir mesas en la terraza y en la acera, que siempre están ocupadas, incluso en invierno... Afortunadamente, el restaurante proporciona mantas a sus clientes...

      Un pequeño lujo para los clientes del hotel: el desayuno se sirve en Le Comptoir, reservado para este fin hasta las 10:30 h. En él te aguarda un auténtico banquete: té, café, zumo natural, yogures, croissants y bollería preparada por el propio chef, jamón de Bayona en gruesas lonchas, como debe de ser. Un auténtico momento de placer que podrás disfrutar antes de que la masa invada el restaurante para el resto de las comidas del día.

      Le Comptoir du Relais Saint-Germain. 8, Carrefour de l'Odéon, en el distrito seis.
    • Junto al restaurante "Le Comptoir" se encuentra el comercio del "Avant Comptoir", una especie de elegante charcutería donde podrás comprar un sándwich o tomar el aperitivo mientras esperas por una mesa en el restaurante. Los productos, todos ellos excelentes y seleccionados con la misma atención que la dedicada al restaurante, consisten en especialidades charcuteras (jamón de Bayona, salchichón del Aude, chorizos y coppas de lomo elaborados en Francia, etc.). El ambiente es relajante y acogedor, aunque no por ello menos refinado.

    Equipamientos

    • Aparcamiento
    • Restaurante
    • Internet
    • Climatización
    • Espacio Bienestar

      masaje

    • Se aceptan animales
    • Caja fuerte

    Ventajas

    • El restaurante de renombre y el desayuno
    • La encantadora decoración del lugar

    Inconvenientes

    • El ambiente un tanto snob: el hotel es consciente de su reputación y no deja de recordarlo.

    Opiniones de los viajeros sobre el hotel

    -
    • Puntuación Total 7.44/10
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    • Odeon Odeon Odeon
      • Easyopiniones -
      • Relación calidad-precio 6.43
      • Ubicación 8.68

      Un establecimiento sobrio en este distrito.

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    • Odeon St Germain Odeon St Germain Odeon St Germain
      • Easyopiniones 6.75
      • Relación calidad-precio 6.78
      • Ubicación 8.49

      Su gran encanto hace de este acogedor hotel la joya del distrito.

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    • De Fleurie Hotel Paris De Fleurie Hotel Paris De Fleurie Hotel Paris
      • Easyopiniones 8.40
      • Relación calidad-precio 6.43
      • Ubicación 8.68

      Un establecimiento serio en este distrito.

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    • Villa des Princes Villa des Princes Villa des Princes
      • Easyopiniones -
      • Relación calidad-precio 6.55
      • Ubicación 8.49

      Un hotelito atractivo y moderno en un barrio legendario.

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    • Left bank St Germain Left bank St Germain Left bank St Germain
      • Easyopiniones -
      • Relación calidad-precio 6.45
      • Ubicación 8.85

      Un lugar serio en pleno corazón del barrio latino.

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    • Welcome Welcome Welcome
      • Easyopiniones -
      • Relación calidad-precio 6.68
      • Ubicación 8.63

      Un 2 estrellas modesto, con una ubicación ideal pero unas prestaciones que no se corresponden con las tarifas.

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    • Baume Baume Baume
      • Easyopiniones -
      • Relación calidad-precio 7.08
      • Ubicación 8.0

      Un 3* excepcional.

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    • Grand Hotel de l'Univers St Germain des Prés Grand Hotel de l'Univers St Germain des Prés Grand Hotel de l'Univers St Germain des Prés
      • Easyopiniones -
      • Relación calidad-precio 6.48
      • Ubicación 8.8

      Un establecimiento serio con la categoría de los Best Western.

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    Los mejores hoteles París
    • Le Bristol Paris Le Bristol Paris Le Bristol Paris
      • Easyopiniones 7.96
      • Relación calidad-precio 6.95
      • Ubicación 8.25

      Estamos ante un hotel de elegancia francesa y en el que no se tolera ninguna copia ni reproducción. El Bristol forma parte de los pocos hoteles de lujo parisinos que pertenecen a una familia europea (alemana) en lugar de a las grandes familias asiáticas o de los Emiratos Árabes Unidos. Elegante, distinguido y refinado, el Bristol antepone la calidad y la autenticidad de los objetos y materiales. Su restaurante gastronómico atrae a una clientela exigente y amante de la cocina de alta calidad.

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    • Four Seasons George V Four Seasons George V Four Seasons George V
      • Easyopiniones 8.28
      • Relación calidad-precio 6.9
      • Ubicación 8.0

      El George V hace parte de los palacios parisinos más prestigiosos de la ciudad. Unos pasos dentro el establecimiento son suficientes para darse cuenta que entramos en un hotel donde lujo, perfección y voluptuosidad son la regla. Habitaciones de princesa, salones impresionantes, restaurante el que guía Michelin ha otorgado una estrella, no falta nada al George V para satisfacer a los clientes más exigentes. El diseñador de interior Pierre Yves Rochon se encargo en 1997 de reformar en totalidad el edificio, desde entonces sigue mejorando la decoración de acuerdo con el estilo XVIII siglo.

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    • The Peninsula The Peninsula The Peninsula
      • Easyopiniones 8.50
      • Relación calidad-precio 7.29
      • Ubicación 6.14

      El último de los palacios parisinos abrió sus puertas el 1 de agosto de 2014. La elegancia y la sofisticación francesa casan a la perfección con el refinamiento asiático en un magnífico edificio de 1908. He aquí el primer establecimiento del grupo Peninsula en Francia y Europa.

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    • Barrière le Fouquet's Paris Barrière le Fouquet's Paris Barrière le Fouquet's Paris
      • Easyopiniones 8.49
      • Relación calidad-precio 6.81
      • Ubicación 7.75

      Se trata de una de las últimas creaciones de los palacios parisinos cuya apertura tuvo mucha repercusión y que muestra con orgullo los colores del grupo Barrière.

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    • Park Hyatt Vendome Park Hyatt Vendome Park Hyatt Vendome
      • Easyopiniones 7.96
      • Relación calidad-precio 6.8
      • Ubicación 8.45

      Hicieron falta cinco edificios Haussmann para dar vida al Park Hyatt Paris Vendôme, el primer hotel de lujo de la capital concebido con un estilo contemporáneo. En este hotel, la comodidad, la elegancia y un servicio impecable se unen a un diseño más joven y moderno.

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    • La Reserve Paris La Reserve Paris La Reserve Paris
      • Easyopiniones 8.30
      • Relación calidad-precio 7.24
      • Ubicación 4.5

      Un establecimiento de alta categoría ideal para personajes famosos y estrellas de cine que busquen un poco de discreción. La Réserve Paris se preocupa por la confidencialidad. También se organizan eventos privados.

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    • Le Meurice Le Meurice Le Meurice
      • Easyopiniones 9.35
      • Relación calidad-precio 6.8
      • Ubicación 7.5

      El Meurice es uno de los mejores establecimientos de París. Su decoración contemporánea y típicamente parisina es obra de Philippe Starck y su hija. Se trata de un lugar exclusivo: el restaurante principal del hotel, Le Meurice, está dirigido por el chef Yannick Alléno, que ha recibido 3 estrellas. No hace falta decir que es uno de los puntos culminantes de la estancia en este hotel. Su ubicación es ideal, justo delante del Jardín de las Tullerías. Las habitaciones están decoradas con gusto y el servicio es impecable.

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    • W Paris - Opéra W Paris - Opéra W Paris - Opéra
      • Easyopiniones 7.83
      • Relación calidad-precio 7.19
      • Ubicación 8.85

      El W Paris - Opéra finalmente abrió sus puertas el 28 de febrero de 2012. Así, la marca de Starwood ligada a la moda y a las tendencias se asegura un establecimiento de prestigio en París.
      El hotel, situado en un edificio del siglo XIX, salta a la vista. Diseño y modernidad se combinan junto con un toque conceptual. Mejor pedir explicaciones al diseñador, ya que es difícil captar el mensaje de otra forma; aunque está claro que el W Paris-Opéra gira alrededor de un tema: The Spark. El establecimiento se define en este "centelleo", creando una unión ficticia entre el primer hotel de Nueva York y su hermano pequeño parisino.

      En el corazón de la ópera, el W ya cuenta con los amantes de la marca y espera que el boca a oreja lo convierta en the place to be del barrio, junto con su restaurante y su bar.

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