El restaurante del Mercure City Bankside ha sido premiado con una Rosette, el equivalente a una estrella Michelín. Una garantía de calidad que podrás comprobar cenando allí una noche (el restaurante sólo abre al mediodía de lunes a viernes). A título de ejemplo, estos son algunos platos propuestos en la carta: dorada al hinojo, canelones con setas silvestres, filete de cordero con verduritas asadas. La sala está acondicionada con un entrepiso, manteles blancos y cristalera oculta tras una cortina para esconder la vista a la calle. Por la mañana, el desayuno se sirve en el espacio de abajo en forma de bufé completo, con platos calientes (huevos al plato, beicon y judías con salsa de tomate) y fríos (charcutería, queso y cereales). El té y el café se sirven en las mesas. El bar propone igualmente un servicio de restauración ligera (sándwiches y pizzas).