La cocina del Duquesa de Cardona es absolutamente deliciosa: uno de los mejores rincones de Barcelona. Las comidas se sirven en el comedor "La Duquesa", magnífico espacio del piso de abajo, que está adornado con una escalera majestuosa original del siglo XVI; columnas y arcos; y dispone de una terraza panorámica con unas vistas espectaculares de Barcelona. La "Marina", bajo la mirada de la Merce, patrona de la ciudad, se encuentra situada justo detrás. Una pequeña sala también ofrece la posibilidad de programar cenas privadas, ideal para una velada entre enamorados a la luz de las velas. El desayuno se sirve de 7 a 11, y comprende normalmente zumos naturales de frutas y café Nespresso. Para tomarlo en la terraza, vale más reservar el día de antes. Por la tarde, se puede comer desde el mediodía hasta las 23 horas. Ofrecen menú del día para la comida y una selección a la carta para la cena ?los jueves, viernes y los sábados?. Servidos con un formato de diseño, los platos están muy bien presentados, cuidando hasta el último detalle. Por ejemplo, usted puede tomar una sopa deliciosa, calabacines rellenos, o exquisitas ensaladas a base de mango, gambas, vinagre balsámico y setas japonesas como entrante. O de atún macerado con soja, aceite, vinagre balsámico y wasabi, antes de la apoteosis... las setas a la crema con jamón ibérico...una auténtica delicia!
Gonzalo González Beneytez
Jefe de sección
