La Provenza: La dolce vita a la francesa entre sol, lavanda y cigarras

Visitas

Hay tanto que ver y hacer en esta hermosa región que no querrá aburrirse durante su estancia en la Provenza. Varias ciudades ofrecen pases turísticos para que pueda descubrir sus monumentos más bellos a un precio reducido. Por ejemplo, el Aix-en-Provence City Pass, que le da acceso a 14 museos y lugares turísticos imprescindibles de la ciudad; el Marseille City Pass, que le permite acceder a atracciones como el MUCEM y el barco a las islas Frioul, así como a la red de transporte público; o elAvignon City Pass, que le da acceso a varias atracciones de la ciudad, como el Palacio de los Papas y el Fuerte Saint André.

Mejor época del año

Lo mejor es visitar la Provenza en primavera u otoño, para aprovechar las agradables temperaturas para pasear por la región. En verano, miles de turistas acuden a la región y el mercurio puede dispararse, pero es en esta época del año cuando las playas están más deliciosas. Si viene en invierno, evitará las aglomeraciones, pero asegúrese de llevar ropa de abrigo: aunque el sol brilla todo el año en el sur de Francia, el viento puede enfriar rápidamente el ambiente.

Y si quiere ver florecer los campos de lavanda, un paisaje tan típico de la Provenza, planifique su viaje entre mediados de junio y agosto y prepárese para quedar maravillado.

Transporte

Para desplazarse por la Provenza, le recomendamos que traiga su propio coche o alquile uno. Así podrá explorar la región a su ritmo y salirse de los caminos trillados para descubrir paisajes increíbles y joyas ocultas.

A pesar de todo, la red de autobuses en Provenza sigue estando bastante desarrollada, aunque tendrá que organizarse bien para arreglárselas con el transporte público: el sitio web Le Pilote

le ayudará a planificar sus rutas. Los trenes TER también atraviesan la región Provenza-Alpes-Costa Azul.

Seguridad

Puede viajar a la Provenza con toda tranquilidad, ya que no correrá muchos riesgos durante su estancia en la región. Sólo tiene que vigilar sus pertenencias, sobre todo en las grandes ciudades, ¡y todo irá bien!

Qué comer

Sinfonía de colores, olores y sabores, la cocina provenzal merece por sí sola el viaje. Verduras de colores, aceitunas y aceite de oliva, condimentos y hierbas aromáticas, y las anchoas siempre están entre las notas dominantes: con ellas se elabora el pisto, el tapenade, la rouille, el aïoli, la sopa pistou y la salade niçoise. Las especialidades de carne y charcutería (chuletas de cordero, conejo a la provenzal, relleno) y, por supuesto, el pescado (bullabesa, bourride) también se han convertido en elementos básicos del arte de vivir provenzal.

Tampoco faltan los dulces: miel y mermeladas de montaña, calissons de Aix, berlingots de Carpentras, frutas confitadas de Apt, câlins y tartas de Saint-Tropez...

En cuanto al pastis y a los vinos de la tierra (Châteauneuf-du-Pape, Côtes-de-Provence, Rasteau, Bandol...), hay que beberlos, por supuesto, con moderación.

Qué traer de vuelta

Llévese un pedacito de Provenza directamente a casa, gracias a los manteles y telas provenzales que encontrará en los mercados. Y si no quiere olvidar los dulces aromas del Sur de Francia, pruebe las bolsitas de lavanda o el jabón de Marsella. Todos los dulces y bebidas típicamente provenzales harán las delicias de sus amigos y familiares.