La morfología de Santorini está generada por la actividad de su volcán, hoy en día inactivo. Algunas de sus playas son rocosas y otras de arena negra. Dado el abrupto relieve de la parte oeste, las playas de Santorini se encuentran a lo largo de la costa este. No esperes encontrar playas tropicales, ya que no tienen nada que ver. Sin embargo, esto no quiere decir que los paisajes tengan algo que envidiar.
Situada a unos 10 km de Fira, la playa de Kamari está cubierta de arena negra y mide unos 5 km. Un paseo recorre la orilla del mar. Justo encima se encuentra también la playa de Monolithos, bastante tranquila y con un paisaje que recuerda al de Kamari. A 15 km al sudeste de Fira, la playa de arena negra de Perissa mide más de 7 km. Cuando más animada está, es en verano, gracias a sus numerosos restaurantes, tiendas y tabernas. Para ser original, no se pierda la playa roja. Compuesta también de arena negra, está rodeada de inmensos acantilados rojos. Su agua es cristalina. Se puede ir a pie o en barca. Se trata de una de las playas más célebres y hermosas de Santorini. Se encuentra cerca de Akrotiri. Vlichada se encuentra en la región de Perivolos y suele ser la playa menos frecuentada de la isla. Al norte hay dos hermosas playas que suelen estar repletas de turistas de vacaciones en Oia. Ammoudi está justo debajo de Oia, en la parte noroeste de la isla, mientras que Armeni está un poco más lejos y por encima.