La antigua ciudad de Sobesos se encuentra cerca del pueblo de Şahinefendi, a unos veinte kilómetros al sur de Ürgrüp. Se tarda entre 20 y 30 minutos en coche. Por el camino, no deje de hacer una parada en el pueblo de Cemil, una zona virgen donde los lugareños han conservado su modo de vida tradicional.
La antigua ciudad de Sobesos, uno de los enclaves históricos más importantes de Capadocia, en el corazón de Turquía, atrae a menos turistas que otros lugares de la región. Un hecho sorprendente, dado el tesoro de restos de la época romana.
Fundada en el siglo IV por el Imperio Romano, la antigua ciudad de Sobesos es la única ciudad romana conocida de la región. Perdida en medio de un campo verde, la ciudad no fue descubierta hasta 2002, por lo que las excavaciones siguen en curso, lo que hace la visita aún más interesante para los aficionados a la arqueología. Durante su visita, podrá ver gran parte del yacimiento, incluidas las antiguas termas, la basílica, el Ágora y el cementerio romano, lo que le dará una idea de las condiciones de vida de los antiguos habitantes.

Ruinas de la antigua ciudad de Sobesos, en Capadocia (Turquía)
- © Lev Levin / Shutterstock¿Cómo llegar a la antigua ciudad de Sobesos?

De camino a Sobesos desde Ürgrüp, parada en el pequeño pueblo de Cemil.
- © Angela N Perryman / ShutterstockSi se aloja en la capital de Capadocia, Kayseri, el viaje a Sobesos le llevará algo menos de hora y media. Por desgracia, hay muy poco de interés en esta ruta, la mayor parte de la cual sigue una carretera secundaria.
¿Cuánto cuesta visitar la antigua ciudad de Sobesos?
Buenas noticias para los viajeros con un presupuesto ajustado: el acceso al yacimiento arqueológico de la antigua ciudad de Sobesos es totalmente gratuito. Las visitas son gratuitas.

Ruinas de la antigua ciudad de Sobesos, en Capadocia (Turquía)
- © Lev Levin / ShutterstockVisite la antigua ciudad de Sobesos con un guía
Para conocer mejor las condiciones de vida de la época, recomendamos explorar Sobesos junto a un guía. Varios operadores turísticos y guías locales independientes ofrecen excursiones de un día desde las principales ciudades cercanas: Göreme, Nevşehir, Ürgrüp, etc. Estas excursiones, en grupo o en privado, le permitirán descubrir varios lugares turísticos interesantes de la región.
⭐ ¿Dónde alojarse cerca de la antigua ciudad de Sobesos?
A pesar del gran interés turístico que despierta la antigua ciudad de Sobesos, actualmente hay pocos alojamientos -si es que hay alguno- en las inmediaciones directas del yacimiento. Los hoteles más cercanos se encuentran a unos quince kilómetros al norte, en el pueblo de Mustafapaşa.

Vista del pueblo de Mustafapaşa, a pocos kilómetros al norte de la antigua ciudad de Sobesos.
- © muratart / ShutterstockEntre ellos, el AJWA Cappadocia y el Seraphim Cave Suites & Spa invitan a relajarse con su decoración de buen gusto, piscinas cubiertas y servicios de alta gama. Las familias numerosas estarán encantadas con un cómodo apartamento para 7 personas enAcan Apart.
Si no dispone de vehículo propio y prefiere descubrir Sobesos en el marco de una visita guiada, puede encontrar fácilmente un hotel, una casa rural u otra solución de alojamiento en las ciudades de Ürgrüp, Göreme o Kayseri.
🍴 ¿Dónde comer cerca de la antigua ciudad de Sobesos?
Al igual que con el alojamiento, no hay restaurantes o cafeterías listados cerca de la antigua ciudad de Sobesos. Los restaurantes más cercanos se agrupan en el municipio de Mustafapaşa, a unos 20 minutos al norte de las ruinas de Sobesos. Aquí encontrará buenos platos tradicionales de la región, a menudo con carnes a la parrilla o marinadas acompañadas de verduras o bulgur. A 15 kilómetros al sur de Sobesos, el restaurante Ozlem también sirve cocina local de estilo familiar. Su terraza a la sombra ofrece una agradable vista del pueblo de Güzelöz.

El kebab de olla es uno de los platos tradicionales de Capadocia. Se sirve en una cazuela de barro y contiene trozos de ternera, cebolla, ajo, tomate y pimiento verde.
- © BlueOrange Studio / Shutterstock