Cada año, la Grotte de Glace se mantiene y se excava debido al espesor cada vez menor del glaciar. Fue en 1862 cuando nació la loca idea de crear una gruta artificial. La primera gruta se excavó en otro lugar, ya que la Mer de Glace llegaba hasta el fondo del valle, y se llamó Glacier des Bois. La Grotte de Glace que conocemos hoy se encuentra en este glaciar, dos kilómetros por encima de la primera gruta. Se construyó en 1946 y sufrió varias reformas hasta 1953. Al principio, los visitantes tenían que llegar a pie. Pero en 1960 se construyó un teleférico desde la estación de Montenvers. El acceso a la Grotte de Glace se hizo entonces seguro. Desde entonces, ha habido que añadir más de 400 escalones justo al lado de la carretera de circunvalación para llegar a la gruta. Además, debido al clima, parece que se está buscando un nuevo emplazamiento para la construcción de una nueva gruta.
