Separado de Quiberon en 1653 tras la desmembración de la parroquia, Saint-Pierre Quiberon se convirtió en municipio autónomo en 1856, con el nombre de Saint-Pierre, y adoptó su nombre actual de Saint-Pierre Quiberon en 1962. En el siglo XIX, el pueblo fue bastión de pintores venidos de toda Francia para inspirarse en los hechizantes paisajes de la Côte Sauvage, anexa al municipio.
