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Preciosa vista del castillo de Neuschwanstein en los Alpes bávaros, Alemania.

- © NNER / Shutterstock
Alemania
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Alemania, de la riqueza cultural de Berlín a la Selva Negra de Baviera

Alemania en breve

¿Por qué visitar Alemania?

Cultura, historia, gastronomía, paisajes, vida urbana... A Alemania no le faltan atractivos cuando se trata de turismo. Por eso no es de extrañar que atraiga a tantos visitantes cada año.

¿Por qué vienen? Por muchas razones, todas buenas.

La bandera alemana frente al edificio del Parlamento alemán en Berlín.

- © canadastock / Shutterstock

Una riqueza arquitectónica única en Europa

En primer lugar, están los amantes de la arquitectura y la historia arquitectónica. Y con 2.000 años de historia, Alemania está llena de logros humanos capaces de transportar a los visitantes a través del tiempo.

La Edad Media puede contemplarse en ciudades medievales como Rüdesheim am Rhein, mientras que el Romanticismo alemán queda ilustrado por los magníficos castillos de Neuschwanstein y Heidelberg.

Sin embargo, desde el punto de vista turístico, los monumentos más populares son la Catedral de Colonia, seguida de la Frauenkirche de Dresde y la Puerta de Brandemburgo de Berlín.

El castillo medieval de Burg Eltz, en Alemania.

- © SCStock / Shutterstock

Alemania y sus ciudades culturales, dinámicas y festivas

Como suele ocurrir en Alemania, el turismo urbano es el más importante.

Berlín, Múnich, Hamburgo, Fráncfort y Colonia atraen cada año a un gran número de visitantes, que vienen a descubrir estas ciudades tanto por su arquitectura como por su vida cultural.

De hecho, rara vez hay un momento aburrido en las ciudades alemanas, con conciertos, festivales y grandes acontecimientos deportivos (el maratón de Berlín, por citar sólo uno).

También hay festivales callejeros, mercadillos navideños (toda una institución) y grandes acontecimientos como la Fiesta de la Cerveza de Múnich, el Christopher Street Day de Colonia, el Carnaval de las Culturas de Berlín y los carnavales de Maguncia y Colonia.

Oktoberfest en Múnich, Alemania

- © anandoart / Shutterstock

Cuando se trata de cultura, a las ciudades alemanas tampoco les faltan lugares de exposición. Hay nada menos que 6.250 museos en el país, que ofrecen a los visitantes la oportunidad de descubrir mundos fascinantes como el arte, la historia, la tecnología, la arquitectura, la literatura y la historia natural. Entre las instituciones que no debe perderse están la Isla de los Museos de Berlín, el Städelsches Kunstinstitut de Fráncfort, donde se exponen obras de maestros antiguos y artistas modernos, y el Deutsches Museum de Múnich, considerado uno de los museos técnicos más importantes del mundo.

Un viaje deportivo por bosques y estaciones balnearias

Alemania destaca también por la diversidad de sus paisajes y la importancia concedida al desarrollo del turismo de naturaleza.

El país está surcado por una red de rutas de senderismo de nada menos que 190.000 kilómetros. Los ciclistas también están bien atendidos, con 70.000 kilómetros de carriles bici.

Ya sea a pie, en bicicleta o en coche, Alemania es un lugar ideal para descubrir las costas del Mar del Norte y del Báltico, donde encontrará balnearios, la Selva Negra, el Lago de Constanza, tradicionales estaciones balnearias en el norte y fuentes termales en el sur.

Los amantes de la naturaleza salvaje estarán encantados con la oferta de 16 parques nacionales, 104 parques naturales regionales y 15 reservas naturales repartidos por todo el país.

Ni que decir tiene que, en cuanto a diversidad y variedad de plantas y animales, los observadores tienen mucho donde elegir. Lo que sí podemos afirmar es que la región de Allgäu, en el sur de Alemania, es una de las más populares para este tipo de observación.

Vista de la Selva Negra alemana.

- © Funny Solution Studio / Shutterstock

La mayor fiesta mundial del vino en Bad Dükheim

Los vinos alemanes son similares a los de Alsacia. Los más famosos son los del Rin, como ilustra la Ruta del Vino. Los amantes del vino no querrán perderse la mayor fiesta del vino del mundo, que se celebra en Bad Dükheim a mediados de septiembre. Alemania cuenta con trece regiones vinícolas (en torno a los ríos Rin, Mosela y Elba), nueve en el suroeste y dos en el sureste, que cubren 100.000 hectáreas, el equivalente a la región vinícola de Burdeos.

Según el Instituto Alemán del Vino, Alemania produce 50 variedades de uva a través de 20.000 viticultores, y la buena noticia es que cada vez son más jóvenes. Los jóvenes alemanes también beben menos cerveza y más vino que sus mayores. Alemania es el primer importador mundial de vino y el primer productor mundial de Riesling, y también produce vinos espumosos llamados Sekt.

Un país para los amantes del lúpulo y la malta

Alemania también es famosa por su cerveza. En todo el país, más de 1.200 fábricas comercializan 5.000 marcas distintas de cerveza. Para probar una de estas muchas cervezas, visite la Hofbrauhaus de Múnich, la mayor fábrica de cerveza de la ciudad (con más de 1.000 empleados).

Los amantes de los licores fuertes querrán probar el aguardiente, término genérico para cualquier tipo de alcohol fuerte capaz de calentar y levantar el ánimo...

Un camarero en la Oktoberfest de Alemania.

- © rawf8 / Shutterstock

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¿Cómo llegar?

Es fácil llegar a Alemania desde muchas ciudades de Europa y de todo el mundo.

Los aeropuertos internacionales de Fráncfort, Múnich y Berlín son los más grandes del país, pero hay muchos otros por todo el territorio. Los viajeros también pueden optar por viajar en tren o en coche desde países vecinos como Francia, Suiza, Austria y los Países Bajos.

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¿Dónde alojarse?

Las grandes ciudades alemanas, como Berlín, Múnich y Fráncfort, son conocidas por sus hoteles de lujo y modernos pisos, mientras que las zonas rurales ofrecen opciones más rústicas y pintorescas. Tanto si busca alojamiento en una gran ciudad como en el campo, seguro que encuentra algo que se adapte a sus necesidades y presupuesto.

Información práctica

De compras por Alemania

Entre los souvenirs que se puede llevar están los relojes y relojes de cuco de la Selva Negra, los juguetes de Núremberg y la porcelana de Meissen y Baviera. En las ciudades de Europa del Este, los amantes del arte irán a la caza del libro o la partitura de sus sueños. Por último, aquellos para quienes la comodidad de un zapato prima sobre su estética no dudarán en comprar un par de "birkenstocks".

No hay horarios fijos para todas las tiendas alemanas. Varían ligeramente de una región a otra. Los pequeños comercios suelen cerrar a las 18.30 los días laborables y a las 14.00 los sábados. Los grandes almacenes y centros comerciales abren de lunes a viernes de 9.30 a 20.00 horas, y los sábados de 9.00 a 16.00 horas.

Especialidades culinarias alemanas

Olvídese de las dietas: ¡la comida alemana es nutritiva! Los embutidos, entre los que destacan las infaltables salchichas Rostbratwurst, el cerdo, las patatas, la col, el arenque y los quesos son la base de muchos platos. Sin olvidar los 3.200 tipos de pan (el pan alemán es Patrimonio Mundial de la UNESCO) y los 1.200 tipos de bollería. Las emblemáticas salchichas alemanas pueden prepararse de muchas maneras, según la región: simplemente untadas con mostaza, servidas con lentejas, a la parrilla o acompañadas de chucrut... Y no olvide que Alemania cuenta con 300 restaurantes con estrellas Michelin (74 de ellos en la Selva Negra, en Baden-Wurtemberg), ¡menos que en Francia, pero por delante de Italia y España!

Hay muchos tipos de platos, pero los siguientes son sólo algunos ejemplos: Los knoedels bávaros (migas de pan rellenas y cocidas en caldo), los pretzels de Frankfurt, el jamón de Westfalia, el cordero de los prados salados y el arenque de Hamburgo y, más en general, los platos de pescado del norte de Alemania (Bremen, Hamburgo...).), la cocina con acentos bálticos y rusos de Pomerania, o las bemmes sajonas (una especie de tostadas), sin olvidar la tarta de pera de Brandeburgo (los postres alemanes no se limitan a la Selva Negra y el Apfelstrudel).

También hay platos más ligeros, sobre todo los espárragos (spergel en alemán, servidos en velouté, verrine, brochetas...), de los que los alemanes son los mayores consumidores de Europa.

Fiestas alemanas, acontecimientos que no debe perderse

A los alemanes les encantan las fiestas. ¿Quién no recuerda el famoso Schunkeln de las fiestas de la cerveza, el rítmico balanceo del brazo en torno a una mesa llena de vasos de cerveza? Pero la Navidad sigue siendo la fiesta más importante.

Desde el primer domingo de Adviento, las principales plazas se llenan de mercadillos navideños (Weihnachtsmarkte), los más famosos de los cuales se encuentran en Núremberg, Múnich y Heidelberg. Junto a las pequeñas casetas de madera que venden dulces, juguetes y adornos navideños, podrá degustar Platzchen o Lebkuchen (especialidades navideñas) o calentarse con un vaso de vino caliente. Un ambiente mágico garantizado.

Los carnavales alemanes (Fastnacht) son famosos. Todos comienzan el Miércoles de Ceniza. Las actividades varían de una región a otra. El mayor carnaval tiene lugar en Colonia, donde más de 7.000 participantes desfilan repartiendo caramelos y flores a los espectadores. La gran procesión del Rosentag es el punto culminante del carnaval, antes del desfile del Mardi Gras y el gran baile que ponen fin a la semana festiva. En Maguncia y Düsseldorf, los carnavales también son motivo de grandiosas celebraciones.

¿Cuándo viajar a Alemania?

Alemania puede visitarse durante todo el año, pero el clima varía mucho de una región a otra.

Los veranos suelen ser cálidos y agradables, mientras que los inviernos pueden ser fríos y nevados, perfectos para los mercados navideños. La primavera y el otoño son estaciones intermedias con un tiempo cambiante pero encantador, especialmente para los amantes de los colores cálidos de los bosques de Baviera.

La mejor época para viajar depende de sus preferencias personales y de las actividades que tenga previstas. Elija la época que elija, Alemania siempre tiene algo que ofrecer a sus visitantes.

Para evitar las aglomeraciones, prefiera los meses de mayo y septiembre.

lightbulb_outline Consejo del redactor

Sugerencia original: Pasar unas vacaciones en Alemania durante las fiestas navideñas es una auténtica delicia. Sea cual sea la ciudad en la que decida detenerse, los mercados navideños son grandiosos.

Enlaces útiles
Web oficial de turismo de Alemania

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