Valladolid
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Viajes a Valladolid: la ciudad de los viñedos

Por Gonzalo González Beneytez Gonzalo González Beneytez Jefe de sección Google Twitter

Información turística

Valladolid se encuentra en el corazón de Castilla. Al igual que Salamanca, es una ciudad de estudiantes particularmente animada. Muchos españoles ilustres han estado vinculados a ella: aquí nacieron los reyes Felipe II y Felipe IV y murió Cristóbal Colón en 1506. Miguel de Cervantes, famoso autor de Don Quijote de la Mancha, vivió en la ciudad entre 1604 y 1606. Las calles más antiguas de la ciudad inspiraron a grandes escritores y literatos.

Desde la llegada del AVE a la que fuera capital de España durante 5 años en el siglo XVII, esta se ha convertido en un destino ideal para pasar un fin de semana o unos pocos días libres. Cuando viajes a Valladolid, no olvides acudir a Campo Grande, una muestra de naturaleza en estado puro, visitar los numeroso museos o pasear por la plaza mayor.

En los últimos años la ciudad vallisoletana ha entrado con fuerza en el listado de los mejores destinos de enoturismo. A pesar de no tener tanta tradición como otras comunidades y provincias de España, la calidad de sus caldos e instalaciones la hacen merecedora de esta buena fama.

Qué ver

Son muchos los museos interesantes que se pueden visitar en Valladolid: el Museo Nacional de Escultura Policromada, el Museo Oriental o el Museo de la Ciencia son buenos ejemplos. También hay que destacar las Casas Museo de dos grandes de la historia de España como fueron Cristobal Colón y José Zorrilla.

Qué probar

La zona de la Plaza Mayor es el centro neurálgico de la ciudad, un paseo por sus calles cercanas y soportales te hará sentir el Valladolid más auténtico. Se trata de una de las plazas más grandes de toda España, hecha con el mismo modelo que las de Salamanca y Madrid, y en ella se suelen celebrar festivales y otras celebraciones populares.

Los pros

Los contras

Qué pensar

Un paseo por Campo Grande te permitirá disfrutar de la naturaleza a la par que del ambiente de este gran parque urbano. Creado en el siglo XVIII, en un principio se llamó "Campo de la Verdad". La zona del estanque es especialmente bonita para relajarse en un entorno bucólico. Además si vas con niños o si te pica el espíritu marinero, podrás alquilar una barca para navegar por sus tranquilas aguas.

Qué evitar

Como en otras ciudades de Castilla y León, es recomendable evitar las épocas más frías para visitarla. Temperaturas bajas y mucha sensación de frío durante el invierno que pueden incomodar tu visita.

Qué degustar

Si antes hemos destacado la gran calidad de los vinos de la provincia, ¿qué mejor forma de acompañarlos que con unas buenas tapas y pinchos? Esta es una actividad muy recomendable, y de la que podrás disfrutar tanto en los bares como en los diferentes concursos que se celebran a lo largo del año.

Original de la zona es el famoso pan de Valladolid, de especial blancura y distinguido sabor, hasta el punto de haber obtenido el honor del distintivo "Pan de Valladolid, Marca de garantía". Entre los quesos cabe destacar el artesanal de oveja que se realiza en diferente lugares de la provincia.

Carnes estofadas como el pichón de Tierra de Campos y repostería como rosquillas, mantecados, hojaldres, amarguillos y dulces de Navidad entre otros.

Qué traer

Para los amantes de los vinos no cabe mejor recuerdo que una botella de un buen Ribera de Duero. Las pastas y dulces de la zona también soy muy recomendables, sobre todo los que hacen en el Monasterio de Santa Isabel, regentado por las hermanas Clarisas.
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