Tres días en la fascinante Valladolid

Valladolid tiene opciones para todos los gustos. Es un buen lugar para quienes aman la historia, el arte, la gastronomía o simplemente pasear por calles bonitas. Es una ciudad con un patrimonio histórico riquísimo, con historias que se van develando conforme doblas esquinas y monumentos impresionantes. En este itinerario tres días –perfecto para un fin de semana, por ejemplo– te damos una muy buena idea de todo lo que se puede gozar en Valladolid. Venga, ¡vamos!

Vista de Valladolid desde las alturas.

- © Ivan Soto Cobos / Shutterstock

Día 1: Descubre la ciudad

Mañana en la Universidad de Valladolid

Una vez que el check-in en tu lugar de hospedaje haya quedado listo, es hora de empezar el paseo. Es bueno empezar por la mañana, pues hay mucho que ver y no queremos ir con prisas.

Tempranito, como buen académico, viene bien empezar en la Universidad de Valladolid, una de las instituciones académicas más renombradas de España. Fundada en 1241, tiene una larga historia que abarca más de ocho siglos. Situada en el corazón de la hermosa ciudad de Valladolid, esta universidad ofrece un entorno de aprendizaje dinámico y estimulante. Tiene un magnífico interior, y puedes visitar la universidad en una hora y media aproximadamente.

Fachada del edificio principal de la Universidad de Valladolid

- © Julian Worker / Shutterstock

Cuando salgas de la Universidad, camina unos minutos hasta la famosa Plaza Mayor. Aquí podrás relajarte un rato, tomando un cóctel y admirando las hermosas vistas de los monumentos históricos. El restauranteLa Malquerida es ideal para cenas gourmet. Hay una mezcla de marisco y frutas y verduras de temporada. Además, el local tiene mucho encanto y la decoración es sofisticada.

Puedes dirigirte a unos cientos de metros para ver la Catedral de Valladolid. Es una maravilla arquitectónica que domina majestuosamente el paisaje urbano de esta ciudad española. Considerada una de las joyas de la arquitectura religiosa, es testimonio de la importancia histórica y espiritual de la región. El interior de la catedral es tan impresionante como su fachada. Las vastas naves, las capillas laterales y el coro bellamente esculpido crean una atmósfera de serenidad y asombro. Los visitantes pueden admirar preciosas obras de arte, espléndidos retablos y frescos que narran historias bíblicas. La visita dura aproximadamente una hora y media, si quieres que te acompañe un guía.

Día 2 : Un día de descubrimiento

Si no tomas la opción de desayuno en el hotel, siempre puedes pasear por las callejuelas cercanas para disfrutar de una buena comida. El restaurante Le Bistró sirve excelentes brunchs. Por 18,50 por persona, puedes disfrutar de una quiche con bacon, champiñones y tomates, o una mezcla de quesos frescos, yogur y frambuesas. Acompañado de un café o chocolate caliente con zumo de naranja.

Después dirígete al Museo de la Ciencia. Es un destino cautivador para los amantes de la ciencia, los curiosos y los apasionados del descubrimiento. Ubicado en un impresionante edificio vanguardista, este museo ofrece una experiencia educativa y entretenida a visitantes de todas las edades. Al explorar las diversas exposiciones interactivas del museo, los visitantes tienen la oportunidad de sumergirse en el fascinante mundo de la ciencia y la tecnología. Se tratan diversos temas, como la astronomía, la biología, la física y las nuevas tecnologías, de forma divertida y accesible. Las exposiciones interactivas permiten a los visitantes participar activamente en experimentos prácticos y aprender más sobre los principios científicos que rigen nuestro universo. Modernas instalaciones, maquetas, simuladores y emocionantes juegos estimulan la curiosidad y fomentan el aprendizaje experimental.

Hay mucho para mantener entretenidos a los niños durante toda la mañana. Si quieres aprovechar al máximo todas las actividades del museo, necesitarás entre dos y tres horas.

Entrada al Museo de la Ciencia

- © David Spence del Valle / Shutterstock

Una comida especial

Si te apetece cambiar de cultura para comer, te recomendamos el restaurante HacheQú. Es un auténtico paraíso para el paladar. Según el restaurante, “Sobre la mesa te encontrarás con los mejores sabores de Japón, China, Corea, México, Estados Unidos y por supuesto, de nuestra tierra. Todos combinados de forma tan mimada que desearás descifrar en tu paladar”. Puedes esperar pagar entre 14 y 20 euros por un plato.

Por la tarde, nos dirigimos a la playa de la ciudad. La playa de Las Moreras es un verdadero oasis en el corazón de la ciudad. Situada a orillas del río Pisuerga, esta playa artificial ofrece un entorno idílico en el que relajarse, tomar el sol y refrescarse en los calurosos días de verano. Es un popular punto de encuentro de vallisoletanos y visitantes. Su fina arena dorada te invita a sentarte, relajarte y descansar junto al agua. Tanto si quieres darte un chapuzón en el río como simplemente tomar el sol sobre una toalla, esta playa te ofrece una auténtica experiencia vacacional en pleno centro de la ciudad.

Por la noche, regresa a tu hotel y prepárate para un último día de paseo por Valladolid.

Día 3: ¿un día de boutique?

El último día, nada mejor que dirigirse a un lugar de la ciudad después de un buen almuerzo, que ofrezca una magnífica vista de los monumentos de la ciudad, y que al mismo tiempo tenga tiendas de artesanía. Podrás llevarte a casa cosas preciosas de tus vacaciones, desde comida local hasta cosméticos y joyas. La calle Cebadería de Valladolid es una calle encantadora y animada que ofrece una experiencia única a los visitantes de la ciudad. Situada en el casco histórico, esta calle empedrada está impregnada de historia y encanto. Es famosa por sus coloridos edificios, sus fachadas bien conservadas y su ambiente acogedor. Pasea por esta calle y descubrirás multitud de tiendas, boutiques de artesanía, galerías de arte, cafés y restaurantes. Es el lugar perfecto para pasear, ir de compras o simplemente relajarte con un café en la terraza.

Después de un buen paseo, puedes relajarte en este restaurante, las Aldabas. El menú a la carta incluye marisco, con algunos platos muy refinados. Puedes esperar pagar entre 15 y 20 euros por un plato.

Si aún te queda tiempo antes de tomar el tren o avión de vuelta, no dudes en pasar a ver la Plaza del Viejo Coso, que fue la primera plaza de toros de Valladolid pero ahora es una preciosa zona residencial con un parque central. Es el perfecto cierre, con muchísima personalidad, de esta fantástica ciudad.

Casas de la Plaza del Viejo Coso

- © David Andres Gutierrez / Shutterstock
por Salomé Busson
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