Además de por su perfume y su deliciosa cocina mediterránea, el sur de Francia es famoso por sus vinos. De España a Italia, las costas están repletas de viñedos y parcelas donde se cultiva la uva. Etiquetado de forma diferente según la región, la variedad de uva o el suelo, el mundo del vino es vasto, complejo y sabroso. Las temperaturas desarrollan racimos bañados por el sol en suelo provenzal, refrescados por el mistral marino. Los vinos son afrutados y generosos, como los pueblos del interior. Si es aficionado a los buenos vinos, los alrededores de Cannes están repletos de fincas que organizan visitas y degustaciones. Pasaremos dos días conociendo a los viticultores, visitando algunos museos y haciendo noche en Grasse.
Cagnes-sur-Mer es un pueblecito situado a pocos minutos de Cannes. Para llegar, tomamos la carretera de Antibes y bordeamos el mar durante 45 minutos. Una carretera magnífica. El centro histórico de Cagnes-sur-Mer está cubierto de viejas piedras con coloridas buganvillas y hiedras. Paseamos tranquilamente durante una hora por las callejuelas provenzales, descubriendo antiguas iglesias y otros monumentos cargados de historia.
Desde el centro de Cagnes-sur-Mer decidimos subir a pie hasta el museo Renoir. El famoso pintor y escultor impresionista francés vivió en su casa, el Domaine des Collettes, durante más de 15 años. El artista de las mil caras, de pastelista a grabador y litógrafo, murió en 1915. Hoy, su casa se ha convertido en museo. Efectos personales y cuadros se exponen a los visitantes que vienen de lejos para ver de cerca un cuadro de Renoir. La visita dura aproximadamente una hora.
🍴 Brunch en La Mesitas
Era la hora de comer cuando tropezamos con La Mesitas, un pequeño restaurante con una soleada terraza en pleno centro de Cagnes-sur-Mer. La carta es variada: bagels, torrijas, tostadas y sándwiches, batidos y té helado. Recomendamos las tortitas, especialmente deliciosas. Dirección: 7 Rue Jean Raymond Giacosa, 06800 Cagnes-sur-Mer Horario: de 7h a 14h todos los días excepto los jueves, cierre a las 12h30 y cerrado los lunes.
Tras 30 minutos en coche, llegamos a la bodega Saint-Joseph.
Julien, el propietario, nos recibe con una sonrisa. Antiguo ingeniero aeronáutico, se dedicó al vino y se hizo cargo de la finca a la muerte de su padre. Es una pequeña explotación familiar, lejos de los grandes viñedos. Desde 2011, sus vinos son ecológicos y biodinámicos. Nos da una vuelta por su finca y se toma su tiempo para hablarnos del proceso de vinificación y de su amor por el vino.
Julien nos hace degustar los productos de los que está tan orgulloso:
Los vinos estaban deliciosos, y nos fuimos con unas cuantas botellas para degustar (¡con moderación!) antes de partir hacia Grasse para pasar la noche, a 30 minutos en coche de la finca.
No olvide avisar a Julien por teléfono o correo electrónico. Las degustaciones se realizan únicamente con cita previa.
Para más información, visite el sitio web del Domaine Saint-Jospeh.
Cannes
Cannes
Grasse es el arquetipo de pequeña ciudad provenzal. Arropada por las colinas del sur, sus coloridas contraventanas y calles adoquinadas se esconden en el corazón del casco antiguo, y su catedral, antiguo edificio católico romano, puede admirarse sin moderación. Tras un copioso desayuno en el hotel, salimos a explorar el casco antiguo de Grasse y el Musée de la Parfumerie. Pasamos 30 minutos en el Musée de la Parfumerie. En la capital mundial del perfume, el museo recorre la historia del perfume en el mundo y a través de los siglos. Descubriremos y comprenderemos cómo se fabrican estas delicadas fragancias.
Horario de apertura: de 10.00 a 18.00 h, todos los días.
🍴 Les Delicatesses de Grasse
Pequeño bistró tradicional que sirve finos cortes de carne 📍 Dirección: 3 Pl. aux Aires, 06130 Grasse
⏰ Horario: de 12:00 a 23:00, todos los días.
Antes de volver a casa, nos dirigimos al Château Cabran, un magnífico castillo de arquitectura provenzal. Renaud y Nathalie nos dan la bienvenida y nos enseñan la propiedad familiar, transmitida de generación en generación desde hace más de 200 años.
El Domaine Cabran produce vinos con carácter, ricos en el alma del terruño meridional.
Degustaremos vinos de la colección de añadas de la finca:
Nos fuimos con unas cuantas botellas de recuerdo.
Para más información, visite el sitio web del Château Cabran.
El último día descubrimos la ciudad de Cannes. Mucho más que una reunión de fotógrafos y glitterati, nos sorprendió gratamente la calma de esta ciudad de la Costa Azul.
El barrio del Suquet, el centro histórico, nos seduce por su romanticismo y su historia. El viejo puerto de Cannes, con su espléndida vista sobre el Mediterráneo, despierta en nosotros ansias de viaje y libertad. Pasamos el día paseando por esta soleada ciudad.
Al final del día, cuando no hace tanto calor, visitamos la plaza de la Castre, donde se encuentran el Castillo de la Castre y la iglesia de Notre-Dame-d'Espérance, ambos del siglo XI. El castillo alberga un museo sobre el arte de los pueblos primitivos de todo el mundo, una exposición que no debe perderse durante su estancia en Cannes.
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