Un fin de semana en Ginebra

La ciudad de Ginebra es uno de los principales centros mundiales de cooperación multilateral. Sede de numerosas organizaciones internacionales (OI), misiones diplomáticas y organizaciones no gubernamentales (ONG), promueve los valores humanistas y universales. Ginebra es uno de los principales centros mundiales de diplomacia multilateral. Nada representa mejor esta cooperación internacional que la Plaza de las Naciones, que alberga una serie de edificios relacionados con la diplomacia internacional.

En la plaza verás la estatua de la Silla Rota, una silla sobre tres patas que representa la difícil situación de las víctimas de las minas terrestres. El artista quiso mostrar que, a pesar de su cuarta pata rota, la Silla permanece erguida y digna. Mirando hacia el Palacio de las Naciones, la obra hace un llamamiento a todos los Estados para que firmen la Convención que prohíbe las minas antipersona y las municiones de racimo, cumplan sus compromisos de asistencia a las víctimas y limpien de minas los territorios contaminados. A menudo es aquí donde acuden personas de otros países para denunciar las violaciones de los derechos humanos en su patria.

En esta plaza se encuentra también el Palacio de las Naciones, construido entre 1929 y 1936 en el Parque de l'Ariana. Desde 1966, el Palacio alberga la Oficina de las Naciones Unidas en Ginebra (ONUG). Es el centro más importante de la organización después de su sede en Nueva York.

Durante una visita en grupo, podrás descubrir sus entresijos. Durante una hora, tu guía te mostrará el Palacio de las Naciones, sede de las Naciones Unidas en Ginebra, y te proporcionará abundante información sobre la ONU, sus empleados y su impacto en el mundo. Merece la pena visitar las salas de conferencias y los salones, así como las titánicas galerías. La galería conocida como "la galerie des pas perdus" (la galería de los pasos perdidos ) tiene grandes ventanales que ofrecen una espléndida vista del parque y del Mont Blanc. Conduce al inmenso patio de honor, realizado enteramente en mármol. Aquí se celebran cada año no menos de 10.000 conferencias para fomentar las relaciones internacionales.

¿Tienes hambre después de la visita? Dirígete al restaurante le vieux bois, a sólo 5 minutos del Palacio de las Naciones, en el Parque de l'Ariana. Se trata de un restaurante gestionado por la Escuela de Hostelería de Ginebra, lo que significa que tendrás acceso a un menú muy exquisito, con ingredientes cuidadosamente seleccionados. El menú completo cuesta 68 euros: plato principal, entrante, postre y bebida.

En tu segundo día en Ginebra, te sugerimos que explores los alrededores de la Place Neuve, situada justo fuera de las antiguas murallas de la ciudad. Aquí se encontraba una de las puertas medievales de la ciudad, la "Porte Neuve", construida para proteger la ciudad. Pero esta puerta ha desaparecido, y en su emplazamiento podrás ver la estatua ecuestre del general Dufour, una figura eminente para la ciudad de Ginebra. Fue uno de los fundadores de la Cruz Roja en 1863 y uno de los héroes de la guerra de Sonderbund en 1847, que allanó el camino para el nacimiento de la Suiza moderna con su nueva constitución democrática (1848).

Recorre la plaza de izquierda a derecha y verás el Conservatorio de Música, el Gran Teatro y el Museo Rath, un edificio neoclásico que recuerda a un templo griego.

Te recomendamos que visites este último, que es el primer establecimiento dedicado a las bellas artes en Suiza. Acoge las grandes exposiciones temporales del Museo de Arte e Historia, así como exposiciones temporales vinculadas a colaboraciones con otros museos. ¿La más reciente de ellas? "Del crepúsculo al amanecer", que presenta las colecciones de la Galería Nacional de Arte de Kiev.

Después de la visita, relájate frente al Parc des Bastions, el parque más grande de la ciudad. Es el escenario de algunos de los acontecimientos más populares de Ginebra: la carrera de Escalade, las fiestas escolares, los días festivos y muchos otros a veces más discretos pero igual de populares. Como parque camaleónico que es, cambia de colores y actividades con las estaciones, adaptándose a todo tipo de visitantes. Podrás admirar 140 árboles de 200 especies diferentes: arces japoneses, algarrobos americanos, cedros del Atlas, pterocaryas caucásicas, pinos llorones del Himalaya, alerces europeos, etc.

Los 140 árboles etiquetados se presentan en detalle en la aplicación gratuita Parcs Genève.

El Parc des Bastions goza de un microclima muy favorable, orientado al sur y protegido del viento del norte por la colina de Vielle-Ville. Esta ubicación permite aclimatar y cultivar árboles raros y a veces únicos, como el azufaifo plantado en 2017 para celebrar el 200 aniversario del Jardín Botánico de Ginebra. Si tu paseo por el campo te ha abierto el apetito, te recomendamos una visita al kiosco des Bastions, el restaurante del parque, que sirve tanto brunch como cenas. En el menú destacan los caracoles con mantequilla de perejil, el hueso de tuétano y el tomahawk de ternera rancia de Limousin con hueso. La carta rinde homenaje a los productos locales, desde los filetes de perca del lago Leman hasta el excelente cordero GRTA cocinado a baja temperatura durante siete horas para el cuscús, sin olvidar los ceviches o la burrata.