El NH Lagasca tiene con un amplio comedor donde únicamente se ofrece el servicio de desayuno, salvo en caso de grupos y previa reserva, cuando sí es posible los de almuerzos o cenas. En el desayuno no falta detalle. Los zumos son naturales, los hay de varios gustos e incluso se informa al cliente de aquellos que son mejores como antioxidante. Frutas como melón, sandía, manzana o fresa se presentan peladas y en un corte fino digno de un plato de reyes. En la zona de embutidos no faltan ibéricos como lomo o un buen jamón, el cual se puede acompañar de un delicioso «pa amb tomàquet». Bollería fina, cereales, quesos, platos calientes y una amplia selección de cafés y tés son otros detalles de este desayunador, en el que tampoco falta la zona de show cooking para degustar platos preparados al momento. Se trata del llamado «Desayuno antiox de NH» un completo bufé de productos integrado por alimentos ricos en antioxidantes. Leche entera, desnatada, de soja, aromatizada, con esencias naturales, de arroz, nueces o almendras; yogur ecológico, tortillas (de huevos omega-3, preparada al momento y al gusto del cliente), churros, porras, frutos secos y deshidratados; ensaladas variadas, bollería (con variedades integrales incluidas, elaboradas sin grasas hidrogenadas y mantequilla fresca no trazada), todo tipo de panes, carta de tés y productos para celíacos son otros de los alimentos que cada mañana se presentan de 07:00 a 10:30 horas (y de 08:00 a 11:30h. en fines de semana). Este apartado se complementa con un servicio de cafetería así como el room service, que funciona de 20:30 a 23:00 horas cada día.
Gonzalo González Beneytez
Jefe de sección
